Продуктивность дойного стада в общественном секторе Октябрьщины за 2016 год увеличилась на 42 килограмма и составила 3911 кг молока, полученного в среднем от коровы.
Завершившийся год выдался очень сложным для тружеников животноводческой отрасли района. В принципе, «легкого хлеба» и абсолютно благоприятной погоды для представителей этой профессии не бывает: чтобы получить хорошие надои и привесы, необходимо приложить максимум усилий не только самим работникам ферм, но и хлеборобам, кормозаготовителям, строителям, всем тем, кто трудится на конечный результат, направленный на богатое обеспечение нашего стола молочными и мясными продуктами.
И все-таки необходимо отдать должное нашим животноводам, которые в непростых условиях прошлого года, особенно первой его половины, когда большинству хозяйств пришлось столкнуться с острым дефицитом кормов, сумели не только удержать производство молока на прежнем уровне, но и увеличить его. В целом по району за 2016 год получено по 3911 килограммов молока в среднем от коровы. И хотя заветный рубеж в 4 тысячи не был достигнут, прибавка к среднему позапрошлогоднему удою составила 42 килограмма. В лидерах прошлого года, как, впрочем, и ряда последних лет, – труженики животноводческой отрасли открытых акционерных обществ «Дербин» и «Некрашинский», добившихся лучшей продуктивности дойного стада – 5640 и 5488 кг молока от коровы соответственно. Рубеж в 4 с половиной тысячи килограммов удоя от коровы перекрыли в ОАО «Бумажкова-агро» (4870 кг) и «Ломовичи» (4582 кг). Более 3 тысяч кг молока от буренки, но ниже среднерайонного показателя надоили на фермах ОАО «Октябрьский-Агро» и «Моисеевка». А вот животноводы ОАО «Краснослободское» и «Поречье-Оресса» по результатам продуктивности дойного стада уступают сегодняшним лидерам в два и более раза, имея «в активе» за 2016 год по 2748 и 2286 кг молока соответственно. Прибавки по удоям от коровы в прошлом году сумели достичь 4 хозяйства – ОАО «Дербин» (+257 кг), «Моисеевка» (+370 кг), «Бумажкова-агро» (+174 кг) и «Ломовичи» (+32 кг). Остальные минусуют, и больше всех – работники животноводческой отрасли того же ОАО «Поречье-Оресса», где удой от коровы снизился на 472 килограмма.
Последнее из названных сельхозпредприятий, к сожалению, отстает, причем, значительно, от остальных сельхозпредприятий района и по другим основным показателям работы в животноводстве за 2016 год. На фермах хозяйства произведено молока в валовом исчислении только 80% к уровню 2015 года, продукция выращивания крупного рогатого скота составила лишь 66%, получено 365 граммов среднесуточного привеса к тому же и со значительным минусом в 120 г. По сути, поречане в молочном производстве откатились на уровень десятилетней давности: в 2006 году примерно столько доили в самом отстающем и сокращенном тогда же КСУП «Оресса». Остается надеяться, что с достаточной кормовой базой, созданной в ОАО «Поречье-Оресса» на период текущей зимовки и с ожидаемым пиком отелов в самое ближайшее время, дела в хозяйстве должны стабилизироваться, а производство молока и мяса, соответственно, увеличиться.
О необходимости наращивания объемов производства молока сегодня говорится не ради галочки и перевыполнения планов. Молоко в последние годы стало поистине стратегическим продуктом, приносящим ежедневный доход, а при умелом хозяйствовании – и немалый. В принципе, значение молока не умалялось и в советский период. Но тогда случавшийся недобор продукции ферм компенсировался тем же зерном и в особенности картофелем. Сейчас же из-за слабой востребованности последних на внутреннем и внешних рынках ставка в экономическом развитии хозяйств направлена прежде всего на животноводство и в первую очередь – молочное. Здесь мы находимся на прежнем уровне, а точнее, с некоторым опережением. Так, за январь-декабрь 2016 года валовое производство молока в общественном секторе Октябрьского района составило 31983,1 тонны или 101,3% к позапрошлогоднему показателю (его, кстати, превысили все хозяйства, кроме ОАО «Поречье- Оресса», «Краснослободское» и «Октябрьский-Агро»). На 0,2% возросли объемы продажи молока, что составило 28386,5 тонны, при этом реализация сырья увеличилась в ОАО «Дербин», «Моисеевка» и «Бумажкова-агро». За 2016 год показатель товарности молока сложился в пределах 88,8%, а на норматив (90%) и больше вышли опять же открытые акционерные общества «Дербин», «Бумажкова-агро», а также «Некрашинский».
Ситуация в мясной отрасли, в отличие от молочной, складывается похуже как следствие в первую очередь продолжительных засух трех последних лет, когда не удавалось заготовить необходимое количество кормов. Наиболее сложное положение было в период прошлогодней зимовки, когда большинству хозяйств района приходилось приобретать фураж на стороне, расплачиваясь скотом. Отчасти поэтому численность КРС за прошлый год сократилась и составила по состоянию на 1 января 2017 года 24078 голов, дойное стадо – 8187 коров – осталось прежним. За год было получено 8590 голов приплода телят (103,9%), но это не покрыло количество непроизводительного выбытия. В общей сложности в силу этих и других причин продукция выращивания КРС за 2016 год составила 2828,3 тонны или 83,6% к тому, что имели годом ранее. На 78 граммов сократился среднесуточный привес крупного рогатого скота, который по итогам работы за год составил 507 г, где с минусом сработали все без исключения хозяйства (наибольший среднесуточный привес – 781 г – достигнут в ОАО «Некрашинский», более 600 граммов имеют по году в ОАО «Дербин» и «Бумажкова-агро», а в «Поречье-Орессе» и «Краснослободском» не дотянули до показателя и в 400 г). При этом нельзя не отметить, что реализационного веса одной головы в 400 килограммов и более смогли достичь только в ОАО «Некрашинский» и «Дербин».
Исходя из вышесказанного, работникам животноводческих ферм района, несмотря на все трудности, необходимо стремиться к лучшим результатам. Это продиктовано реалиями современной жизни, когда данная отрасль стала валообразующей в общем объеме продукции сельского хозяйства. И большую роль здесь играет человеческий фактор, ответственность руководителя и рядового труженика. Ведь есть же среди нас лидеры, которые за прошлый год при далеко не самой благоприятной раскладке дел сумели надоить по 6 тысяч и более килограммов молока от коровы, как, например, операторы машинного доения Татьяна Канашкова (ОАО «Ломовичи»), Людмила Кондратович (ОАО «Бумажкова-агро»), значительно расширился ряд доярок-пятитысячниц. Тем более, что динамика производства животноводческой продукции заметно просматривается через годы. Вот только несколько цифр для сравнения. Если 15 лет назад (в 2001 году) в среднем по району получали по 1926 килограммов молока от коровы, причем, с прибавкой 356 кг, то в 2006 году – уже 3214 кг (+121), а в 2016-м – 3911 кг, валовой надой с начала нового века увеличился более чем в два раза, а среднесуточный привес КРС за это время вырос с 345 граммов до 507-и. И это, конечно, далеко не предел…
Юрий Касперович.
