При исключении из рациона рыбы и морепродуктов в организме будет дефицит белка и жира. Поэтому важно восполнять недостаток с помощью других продуктов, подчеркнула нутрициолог Ксения Черная.
Эксперт объяснила:
— Если вы убираете из рациона какой-либо продукт, который дает нам макро- и микроэлементы, необходимо подумать, как обеспечить ими организм.
Основная польза рыбы, как пояснила специалист по правильному питанию, — в содержании белка. Альтернативным его источником может быть мясо, птица, яйца. Рыба также богата содержанием жира. К примеру, в сельди, скумбрии или лососе есть полезные омега-3 жиры. Они также есть в яйцах или в источниках растительного происхождения – масле.
Источник: http://gp.by
© Правда Гомель
